Nachhaltig, lecker und zum halben Preis

Traditionsbäckerei Lutz eröffnet ReBäck-Store im Herzen der Barockstadt am 15. Januar 2018

Die Brötchen sind noch knusprig, die Torten köstlich, die Kuchen haben ihren verführerischen Duft noch nicht verloren - und doch sind dies die Bäckereierzeugnisse aus der Vortagsvielfalt. Ein Bäcker, der sein Handwerk versteht, backt nicht nur für einen Tag. Ein gutes Brot ist auch morgen noch gut.

In zehn Filialen bietet die Bäckerei Lutz feine Spezialitäten bis in die Abendstunden an. Zurück bleiben an jedem Tag hochwertige Backwaren, die über Nacht nichts von ihrer Qualität einbüßen. Sie sind noch immer ein Genuss - nur jetzt zum halben Preis: Im Januar eröffnet das Traditionsunternehmen Lutz den ReBäck-Store als elfte Filiale, ein Bäckereicafé in zentraler, innerstädtischer Lage, das auf die vortagsfrische Vielfalt spezialisiert ist.

Die Ludwigsburger Bäckerei Lutz ist ein Familienunternehmen mit Tradition. Sie hält das Bäckerhandwerk hoch, legt Wert auf den vollen Geschmack ihrer Produkte, verfügt über die Erfahrung von mehr als 50 Jahren. In ihren Holz- und Steinöfen backen Brote in vielen Variationen, entstehen leckere, geschmackvolle Kuchen, Hefezöpfe, gebackene Snacks. Aus der Backstube Lutz kommen feine Torten, ausgewählte süße Stückle, Vollkornprodukte und sie ist auch Bioland-zertifiziert. Täglich soll der ReBäck-Store mit Waren aus dieser großen Palette bestückt werden. Zur frischen Vielfalt vom Vortage serviert der Bäckereibetrieb Lutz aromatische Kaffee-Spezialitäten - selbstverständlich aus biologischem Anbau und natürlich aus dem fairen Handel.

Ein wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln hat längst begonnen und sich beim Verbraucher durchgesetzt. Als mittelständisches Unternehmen mit sozialem und ökologischem Bewusstsein hat die Bäckerei Lutz sich dies zu eigen gemacht und stellt ihre Überproduktion an Backwaren bereits verschiedenen Foodsharing-Projekten zur Verfügung. Der ReBäck-Store ist für das Unternehmen ein weiterer, konsequenter Schritt in diese Richtung.

„Als Bäckereibetrieb denken wir schon lange darüber nach, wie wir Ressourcen schonen können“, sagt einer der Geschäftsführer, Florian Lutz. „Wir leben heute in einer Wegwerfgesellschaft, aber dieses wichtige Thema gewinnt an Bedeutung. Deshalb unterstützen wir die Ludwigsburger Tafel und andere gemeinnützige Einrichtungen partnerschaftlich und stellen ihnen unseren Überschuss an Backwaren zur Verfügung. Trotz allem bleibt am Ende des Tages dann doch noch viel übrig. Nun haben wir uns entschlossen, mehr zu tun und ein eigenes Ladengeschäft zu eröffnen, in dem wir Kunden bedienen, die sparsam sind, nachhaltig denken, und gleichzeitig Wert auf hochwertige Ernährung legen.“

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Öffnungszeiten Bäckerei Lutz - Weihnachtszeit 2018

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Gäste,
über Heiligabend und die Weihnachtsfeiertage haben wir wie folgt für Sie geöffnet:

Heiligabend, 24.12.2018:
* LuckyLutz - Fachgeschäft in Hoheneck von 06.00 - 12.30 Uhr
* LuckyLutz - Fachgeschäft am Wettemarkt von 06.00 - 12.30 Uhr
* LuckyLutz - Café Lutz am Lidl von 07.00 - 14.00 Uhr
* LuckyLutz - Café Stüble von 06.00 - 12.30 Uhr
* LuckyLutz - Fachgeschäft Neckarrems von 06.00 - 12.30 Uhr
* Gaumentanz von 06.30 - 14.00 Uhr
* LuckyLutz - Café Lutz in Asperg von 07.00 - 14.00 Uhr
* LuckyLutz - Fachgeschäft Lugauf von 07.30 - 14.00 Uhr
* LuckyLutz - Backshop im Kiwi Markt von 07.00 - 13.00 Uhr
* ReBäck by LuckyLutz von 08.00 - 12.00 Uhr

Am 25.12. sind alle Verkaufsstellen geschlossen.

2. Weihnachtsfeiertag, 26.12.2018:
* Gaumentanz von 08.00 - 17.00 Uhr
* LuckyLutz - Café Lutz in Asperg von 08.00 - 11.00 Uhr
* LuckyLutz - Café Lutz am Lidl von 08.00 - 11.00 Uhr

Wir wünschen Ihnen ein besinnliches und entspanntes Weihnachtsfest!
Ihre Familie Lutz & Teams

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Oßweiler Konfirmanden bei Bäckerei Lutz

Im Rahmen der Aktion 5000 Brote besuchten die Oßweiler Konfirmandinnen und Konfirmanden in zwei Gruppen die Bäckerei Lutz. Nach einer gründlichen Einweisung hieß es Hände waschen, Schürzen anziehen und Mützen aufsetzen, dann ging es in die Backstube. Dort warteten schon 50 Kg fertiger Brotteig auf die Jugendlichen.

Es war eindrücklich, wie viele Handgriffe es braucht, bis das fertige Brot entstanden ist. Teig ausbrechen und wiegen, aufarbeiten und in Körbe setzen und nach der Gärzeit in den Ofen einschießen – die Jugendlichen waren engagiert dabei und gut beschäftigt. Auf diese Weise sind nun etwa 90 Brote entstanden. Sie wurden gleich frisch nach dem Backen eingefroren und werden dann beim Maultaschenessen am 2. Dezember 2018 im ev. Gemeindezentrum gegen eine Spende abgegeben. Mit dem Erlös unterstützen die Jugendlichen die Aktion „5000 Brote“ von Brot-für-die-Welt.

Das Ziel der Aktion ist, dass die Konfirmandinnen und Konfirmanden der ev. Kirchengemeinden in Deutschland 5000 Brote backen, den Wert und die Bedeutung des Brotes erkennen und mit dem Erlös Jugendbildungsprojekte in Äthiopien, Indien und El Salvador unterstützen können. Im Zusammenwirken mit der Bäckerei Lutz konnten unsere Jugendlichen einen ordentlichen Beitrag dazu leisten.

Freimut Bott

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Skandinavische Wochen bei Bäckerei Lutz

Liebe Kunden,
Bäckerei Lutz Skandinavische Wochen B300
am 12. Januar 2018 setzen wir unseren Ausflug durch die bunte Welt des Backens fort.
Beim zweiten Halt unserer Reise besuchen wir das kühle Skandinavien. Kehren Sie ein und machen es sich gemütlich -hyggelig, wie man in Dänemark sagt.

Ihre Familie Lutz & Team

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Fellbacher Straße 2
71640 Ludwigsburg Oßweil
Tel.: 07141 / 5058948
(24h Anrufbeantworter)

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